Koulujen vegaaniruokalista

Syksyn 2023 vegaaniruokalista kouluissa.

Viikko 1    

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 33, 39, 45, 51. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 36, 42, 48

Maanantai
Pinaattipannukakkua M G K VEG*, puolukkasurvosta, Bataatti-kikhernepata M G K VEG, perunasosetta M G N S K, salaattipöytä

Tiistai
Kikherne-kookoskeittoa M G K VEG, tuorepalat, leipää

Keskiviikko
Pasta-linssi-kasvisvuokaa M G K VEG*, ketsuppia, lämmin kasvis, salaattipöytä

Torstai
Nyhtökaura kasvispyttipannua M K VEG, ketsuppia, Mexican chili härkiksestä M G K VEG, täysjyväriisiä, salaattipöytä, leipää

Perjantai
Härkäpapupyörykkä M G K VEG, perunaa, salaattipöytä

Viikko 2     

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 34, 40, 46. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 37, 43, 49

Maanantai
Kasviskormaa luomutofulla M G K VEG, täysjyväriisiä, salaattipöytä

Tiistai
Kasvishernekeitto M G K VEG, sinappia, tuorepalat, leipää

Keskiviikko
Kasvispyörykät M G K VEG, perunat, salaattipöytä

Torstai
Kasvisrisottoa M G K VEG*, ketsuppia, salaattipöytä
Tortillat M K, Kasvistäytettä härkiksestä  M G K VEG, salaattipöytä

Perjantai
Soija-papupataa M G K VEG, perunaa, salaattipöytä, leipää

 

Viikko 3    

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 35, 41, 47. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 32, 38, 44, 50

Maanantai
Härkäpapupihvit M G K VEG, perunasosetta M G K VEG, salaattipöytä

Tiistai
Riisi-omenapuuro M G K VEG*, mehukeittoa M G K VEG, Peruna-bataattisosekeitto M G K VEG*,tofu-maissilisäkettä, tuorepalat, leipää

Keskiviikko
Hernerouhebolognesea M G K VEG, tummaa pastaa, salaattipöytä

Torstai 
Kasvis-spagettivuoka M K VEG, ketsuppia, Soijasuikale-kasvispannua M G K VEG, täysjyväriisiä, salaattipöytä, leipää

Perjantai
Kasvisrisottoa M G K VEG*, lämmin kasvis, salaattipöytä

Viikko 4     

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 36, 42, 48. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 33, 39, 45, 51

Maanantai             
Paprika-papupihvi M G K VEG, perunaa, salaattipöytä

Tiistai
Pasta-linssi-kasvisvuokaa M G K VEG, ketsuppia, Chili sin carne M G K VEG, täysjyväriisiä salaattipöytä, lämmin kasvis, leipää

Keskiviikko              
Kikhernekastiketta M G K VEG, perunaa, salaattipöytä

Torstai              
Linssi-kasviskeittoa M G K VEG, tuorepalat, leipää

Perjantai              
Papukastiketta M G K VEG*, täysjyväriisiä, salaattipöytä

Viikko 5     

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 37, 43, 49. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 34, 40, 46

Maanantai 
Härkis-perunasoselaatikko M G K VEG, lämmin kasvis, salaattipöytä

Tiistai
Tortillat M K, Kasvistäytettä härkiksestä M G K VEG, Soijabolognesekastiketta M G K VEG*, perunaa, salaattipöytä

Keskiviikko
Papukastiketta M G K VEG*, täysjyväriisiä, salaattipöytä

Torstai: 
Omena-riisipuuroa M G K VEG*, mehukeittoa M G K VEG, Pinaattikeittoa M G K VEG*, tuorepalat, leipää

Perjantai
Vegepuikot M K VEG,  perunaa, salaattipöytä

Viikko 6     

Ryhmä 1: kalenteriviikoilla 32, 38, 44, 50. Ryhmä 2: kalenteriviikoilla 35, 41, 47

Maanantai         
Hernerouhe-juuresragu M G K VEG, tummaa pastaa, salaattipöytä

Tiistai                
Kasvisrisottoa M G K VEG*, ketsuppia, lämmin kasvis, salaattipöytä, leipää

Keskiviikko             
Kasvispihvit M G K VEG, aurinkoinen porkkanakastike M G K VEG, Papukastiketta M G K VEG*, perunaa, salaattipöytä

Torstai               
Peruna-bataattisosekeitto M G K VEG*, tuorepalat, leipää

Perjantai
Soijanakkikastiketta M G K VEG, perunaa, salaattipöytä

 

M=Maidoton
L=Laktoositon
VL=Vähälaktoosinen
K=Kananmunaton
N=Naudanlihaton
S=Sianlihaton
G=Gluteeniton
VEG=Vegaaniruokavalio

Muutokset ruokalistalla ovat mahdollisia.
Nouda ateriat keittiöhenkilökunnalta, jos ruoka-allergiaasi liittyy hengenvaarallisia oireita.
Aterioilla on lisäksi tarjolla tuoreita kasviksia, ruokajuomaa, näkkileipää ja margariinia.