Den veganska matsedeln är en matsedel som upprepas med sex veckors intervall. Nedan finns matsedlar för båda matsedelgrupperna 1 och 2. Skolorna i matsedelgrupperna 1 och 2 hittar du på webbsidan för kouluruokailu(Länk leder till extern tjänst) (på finska).
Grupp 1
Vecka 1
mån. Paprika-bönbiffar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tis. Grönsakslåda med pasta och linser M G Ä VEG, ketchup, Chili sin carne M G Ä VEG, fullkornsris salladsbord, varm grönsak, bröd
ons. Kikärtssås M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tor. Lins-grönsakssoppa M G Ä VEG, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Bönsås M G Ä VEG*, fullkornsris, salladsbord
Vecka 2
mån. Härkis-potatismoslåda M G Ä VEG, varm grönsak, salladsbord
tis. Tortillabröd M Ä, Vegetarisk fyllning med Härkis M G Ä VEG, Bolognesesås med soja M G Ä VEG*, potatis, salladsbord
ons. Bönsås M G Ä VEG*, fullkornsris, salladsbord
tor. Äppel-risgrynsgröt M G Ä VEG*, saftsoppa M G Ä VEG, Spenatsoppa M G Ä VEG*, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Grönsakspinnar M Ä VEG, potatis, salladsbord
Vecka 3
mån. Ragu med krossade ärtor och rotfrukt M G Ä VEG, mörk pasta, salladsbord
tis. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, ketchup, varm grönsak, salladsbord, bröd
ons. Grönsaksbiffar M G Ä VEG, solig morotssås M G Ä VEG, Bönsås M G Ä VEG*, potatis, salladsbord
tor. Potatis-sötpotatissoppa M G Ä VEG*, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Sojakorvssås M G Ä VEG, potatis, salladsbord
Vecka 4
mån. Spenatpannkaka M G Ä VEG*, lingonpuré, Sötpotatis-kikärtsgryta M G Ä VEG, potatismos M G N S Ä, salladsbord
tis. Kikärtsoppa med kokos M G Ä VEG, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Grönsakslåda med pasta och linser M G Ä VEG*, ketchup, varm grönsak, salladsbord
tor. Grönsakspyttipanna med baljhavre M Ä VEG, ketchup, Mexikansk chili med Härkis M G Ä VEG, fullkornsris, salladsbord, bröd
fre. Bondbönebullar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
Vecka 5
mån. Grönsakskorma med ekologisk tofu M G Ä VEG, fullkornsris, salladsbord
tis. Vegetarisk ärtsoppa M G Ä VEG, senap, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Grönsaksbullar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tor. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, ketchup, salladsbord Tortillabröd M Ä, Vegetarisk fyllning med Härkis M G Ä VEG, salladsbord
fre.Soja-böngryta M G Ä VEG, potatis, salladsbord, bröd
Vecka 6
mån. Bondbönebiffar M G Ä VEG, potatismos M G Ä VEG, salladsbord
tis. Risgrynsgröt med äpple M G Ä VEG*, saftsoppa M G Ä VEG, Potatis-sötpotatissoppa M G Ä VEG*, tillbehör med tofu och majs, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Bolognese med krossade ärtor M G Ä VEG, mörk pasta, salladsbord
tor. Grönsakslåda med spagetti M Ä VEG, ketchup, Grönsakspanna med sojastrimlor M G Ä VEG fullkornsris, salladsbord, bröd
fre. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, varm grönsak, salladsbord
Grupp 2
Vecka 1
mån. Spenatpannkaka M G Ä VEG*, lingonpuré, Sötpotatis-kikärtsgryta M G K VEG ,potatismos M G N S Ä, salladsbord
tis. Kikärtsoppa med kokos M G Ä VEG, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Grönsakslåda med pasta och linser M G Ä VEG*, ketchup, varm grönsak, salladsbord
tor. Grönsakspyttipanna med baljhavre M Ä VEG, ketchup, Mexikansk chili med Härkis M G Ä VEG, fullkornsris, salladsbord, bröd
fre. Bondbönebullar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
Vecka 2
mån. Grönsakskorma med ekologisk tofu M G Ä VEG, fullkornsris, salladsbord
tis. Vegetarisk ärtsoppa M G Ä VEG, senap, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Grönsaksbullar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tor. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, ketchup, salladsbord Tortillabröd M Ä, Vegetarisk fyllning med Härkis M G Ä VEG, salladsbord
fre. Soja-böngryta M G Ä VEG, potatis, salladsbord, bröd
Vecka 3
mån. Bondbönebiffar M G Ä VEG, potatismos M G Ä VEG, salladsbord
tis. Risgrynsgröt med äpple M G Ä VEG*, saftsoppa M G Ä VEG, Potatis-sötpotatissoppa M G Ä VEG*, tillbehör med tofu och majs, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
ons. Bolognese med krossade ärtor M G Ä VEG, mörk pasta, salladsbord
tor. Grönsakslåda med spagetti M Ä VEG, ketchup, Grönsakspanna med sojastrimlor M G Ä VEG, fullkornsris, salladsbord, bröd
fre. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, varm grönsak, salladsbord
Vecka 4
mån. Paprika-bönbiffar M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tis. Grönsakslåda med pasta och linser M G Ä VEG, ketchup, Chili sin carne M G Ä VEG, fullkornsris salladsbord, varm grönsak, bröd
ons.Kikärtssås M G Ä VEG, potatis, salladsbord
tor.Lins-grönsakssoppa M G Ä VEG, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Bönsås M G Ä VEG*, fullkornsris, salladsbord
Vecka 5
mån. Härkis-potatismoslåda M G Ä VEG, varm grönsak, salladsbord
tis. Tortillabröd M Ä, Vegetarisk fyllning med Härkis M G Ä VEG, Bolognesesås med soja M G Ä VEG*, potatis, salladsbord
ons. Bönsås M G Ä VEG*, fullkornsris, salladsbord
tor. Äppel-risgrynsgröt M G Ä VEG*, saftsoppa M G Ä VEG, Spenatsoppa M G Ä VEG*, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Grönsakspinnar M Ä VEG, potatis, salladsbord
Vecka 6
mån. Ragu med krossade ärtor och rotfrukt M G Ä VEG, mörk pasta, salladsbord
tis. Grönsaksrisotto M G Ä VEG*, ketchup, varm grönsak, salladsbord, bröd
ons. Grönsaksbiffar M G Ä VEG, solig morotssås M G Ä VEG, Bönsås M G Ä VEG*, potatis, salladsbord
tor. Potatis-sötpotatissoppa M G Ä VEG*, färska bitar av grönsaker/rotfrukt, bröd
fre. Sojakorvssås M G Ä VEG, potatis, salladsbord
M=mjölkfri
L=laktosfri
LL=låg laktoshalt
Ä=äggfri
VEG=vegandiet
N=Innehåller inte nötkött
S=Innehåller inte svinkött
G=glutenfri
Menyändringar är möjliga. Specialdieter säkerställs tillsammans med kökspersonalen. Kontrollera alltid lämpligheten vid enheten.
Till måltiderna serveras dessutom grönsaker, måltidsdryck, knäckebröd och margarin.